Découvrez l’astuce Lidl pour un skyr pas cher et healthy

Une alternative économique au skyr validée par un nutritionniste

Le skyr, ce yaourt épais riche en protéines, est très populaire dans les rayons frais. Originaire d’Islande, il est apprécié pour sa capacité à rassasier et ses qualités nutritionnelles. Cependant, son prix peut être élevé, ce qui peut rapidement faire monter la facture.

Bonne nouvelle : un médecin a découvert chez Lidl un fromage blanc qui constitue une alternative moins coûteuse mais tout aussi nutritive.

Les petits fromages Envia, une option à moindre prix

Les magasins discount ont souvent une réputation de produits de moindre qualité. Pourtant, certains de leurs produits ont une composition saine et peuvent rivaliser avec des marques plus chères. C’est notamment le cas de certains produits Lidl. Le médecin nutritionniste Arnaud Cocaul souligne que près de 70 % des produits Lidl sont d’origine française et que beaucoup d’entre eux coûtent moins de 3 euros.

Il recommande particulièrement les petits fromages Envia, qu’il considère comme une bonne alternative. Selon lui, ils apportent autant de protéines qu’un skyr, pour moins de 1,40 euro le pot.

Les valeurs nutritionnelles des petits fromages Envia

Ces petits fromages frais contiennent environ 87 calories, 9 g de protéines, 3,8 g de lipides et 4,1 g de glucides. Ces valeurs sont intéressantes, notamment parce que l’apport journalier recommandé en protéines pour les adultes est compris entre 0,8 et 1 g par kilogramme de poids corporel, selon l’Inserm. Une seule portion couvre donc une partie importante de ses besoins, tout en restant peu calorique.

Comment consommer ces petits fromages Lidl ?

Ils se dégustent de la même façon qu’un skyr. Au petit-déjeuner ou en collation, avec du granola, des fruits frais et quelques noix. Il suffit de mélanger deux ou trois petits pots dans un bol, d’ajouter vos garnitures et de savourer.

Source : Inserm