Révolutionnez vos courses : découvrez la technique pour réduire vos dépenses facilement

Les conseils des spécialistes pour mieux faire ses courses

Arriver au supermarché, prendre un caddie et suivre l’entrée remplie de promotions est une scène courante. Pourtant, certains experts en grande distribution recommandent de changer cette habitude. Pour limiter les achats impulsifs et réduire le montant de la facture, ils suggèrent de commencer ses courses par le fond du magasin, dans ce qu’ils appellent la « zone froide ».

Ce simple changement de parcours peut avoir un impact significatif sur le budget et le contenu du panier. En débutant par ces rayons, on se concentre d’abord sur l’achat des produits essentiels, tout en évitant les tentations des allées centrales, souvent remplies de produits attractifs comme gâteaux, chips ou offres promotionnelles immédiates.

Comprendre la disposition des zones dans le supermarché

Les magasins organisent leur espace selon deux zones principales : la « zone chaude » et la « zone froide ». La zone chaude, située à l’entrée, le long des allées centrales, est conçue pour stimuler l’achat impulsif. On y trouve généralement les produits de snacking, les nouveautés et les articles à forte marge.

En revanche, la zone froide, située au fond du magasin, regroupe des produits de base : conserves, pâtes, riz, produits d’entretien ou papier toilette. Selon le site Marmiton, ces rayons génèrent peu d’achats impulsifs. Commencer par ces produits permet de sécuriser l’essentiel de la liste, ce qui facilite la résistance aux achats superflus.

Comment respecter la chaîne du froid tout en commençant par le fond ?

Pour préserver la qualité des aliments périssables, il est important de respecter l’ordre de passage recommandé. La Direction générale de la concurrence précise que les produits nécessitant une conservation entre 0 °C et +4 °C doivent être achetés en dernier, pour éviter leur dégradation.

Il est conseillé de parcourir le magasin en commençant par les rayons d’épicerie sèche et d’entretien, puis de finir par les produits frais et surgelés. Ces derniers doivent être rapidement placés dans un sac isotherme ou une glacière pour maintenir leur fraîcheur.

Astuce pour faire des économies et mieux choisir ses produits

Une fois cette méthode adoptée, il est utile de faire attention aux détails lors de la sélection des produits. Cosmopolitan recommande de regarder au bas des étagères, où se trouvent souvent les marques distributeur ou les formats économiques, moins visibles à hauteur d’yeux. Vérifier le prix au kilo ou au litre permet aussi de repérer les fausses promotions.

Selon Marmiton, une organisation plus stratégique des courses, associée à cette attention au prix unitaire, pourrait permettre d’économiser jusqu’à 600 € par an pour un foyer.