Alerte rappel: paupiettes poulet-chorizo risque de salmonelle

Des paupiettes de poulet au chorizo vendues au magasin Hyper U de Savenay, en Loire-Atlantique, font l’objet d’un rappel conso, lundi 26 octobre, en raison de risques d’intoxication.

Le signalement a été publié par le site Rappel Conso le lundi 26 octobre, concernant des paupiettes de poulet au chorizo pour des risques d’intoxication alimentaire dues à la salmonelle.

Le site officiel du gouvernement, qui recense les rappels, précise que ce produit a été vendu dans le magasin Hyper U de Savenay, en Loire-Atlantique, du 14 au 19 octobre 2026.

De la salmonelle a été détectée dans le produit. En cas de consommation d’un produit contaminé, il est possible de souffrir de « troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre », prévient Rappel Conso. Cela peut intervenir généralement dans les 48 heures qui suivent la consommation.

Des publics plus à risque

Les personnes intoxiquées peuvent présenter des symptômes tels que des vomissements, de la diarrhée et des maux de tête. Pour certaines catégories de la population, une contamination peut provoquer des effets plus graves sur la santé. « Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées », souligne le site gouvernemental.

Les consommateurs ayant ingéré ces paupiettes et présentant des symptômes doivent consulter leur médecin traitant. Si aucun symptôme n’apparaît dans les sept jours suivant la consommation, il n’y a pas lieu de s’inquiéter. Tout consommateur possédant encore le produit dans son réfrigérateur ne doit plus le consommer et peut le ramener au point de vente pour obtenir un remboursement.