Attention Rappel Cantal chez Carrefour Un danger potentiel

Rappel d’un cantal jeune vendu chez Carrefour en France

Un produit fromager fait l’objet d’un rappel national. La Fromagerie des Monts du Cantal a signalé la mise en retrait d’un cantal jeune commercialisé dans toutes les enseignes Carrefour à travers la France.

Il s’agit d’un fromage de la marque Valu d’Antan, identifié par le code GTIN 3760051520168, lot 26208S, avec une date limite de consommation jusqu’au 17 octobre 2026. Ce produit a été vendu à la découpe entre le 29 août et le 1er septembre et ne doit pas être consommé. Les clients peuvent le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Les risques liés à la consommation

Ce cantal peut contenir la bactérie Escherichia coli shiga toxinogène (STEC). La consommation de ce fromage peut provoquer des symptômes tels que des diarrhées, parfois sanglantes, des douleurs abdominales, des vomissements, ainsi que de la fièvre. Chez certains individus, notamment chez les enfants, ces symptômes peuvent évoluer vers des complications rénales graves dans 5 à 8 % des cas.

Les symptômes apparaissent généralement une semaine après la consommation. Rappel Conso recommande aux personnes présentant ces signes de consulter rapidement un médecin, en lui précisant la date et le lieu d’achat. Si aucune réaction n’apparaît dans les 15 jours, il n’y a pas de raison de s’alarmer.

Que faire si vous avez acheté ce produit ?

Les consommateurs qui ont acheté ce cantal peuvent le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement. Pour toute question ou doute, le service client est joignable au 04.71.73.26.33.