Rappel massif de Brie à l’ail : danger Listeria dans vos supermarchés

Un fromage appelé brie à l’ail, vendu en libre-service dans plusieurs grandes surfaces françaises, fait l’objet d’un rappel national en raison d’un risque de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce rappel concerne notamment les enseignes E. Leclerc, Intermarché et Auchan.

Détails du rappel

Ce brie à l’ail, de la marque ArtisanaIe de Ris, a été commercialisé entre le 10 juin et le 20 juillet 2026. Il est vendu à la coupe dans le rayon fromagerie de plusieurs supermarchés. La référence concernée porte le lot numéro 153, avec un code GTIN 3760167060015 et une date limite de consommation (DDM) fixée au 29 août 2026.

Les consommateurs qui ont acheté ce produit doivent vérifier si leur lot correspond à ces références. Si c’est le cas, il ne faut pas le consommer.

Risques pour la santé

La bactérie Listeria monocytogenes peut survivre et se multiplier même au réfrigérateur, surtout dans les fromages à pâte molle comme le brie. Lorsqu’elle est ingérée, elle peut provoquer la listériose, une infection généralement bénigne mais pouvant entraîner des complications graves.

Les symptômes incluent une forte fièvre, des maux de tête et des courbatures. La période d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines après la consommation. Les femmes enceintes, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables, avec un risque de développer des formes graves, notamment neurologiques ou affectant le fœtus.

Que faire en cas d’achat ou de consommation?

Si vous possédez ce brie à l’ail, il est conseillé de ne pas le manger. Il faut le ranger dans un emballage fermé et le rapporter dans le magasin où il a été acheté, que ce soit E. Leclerc, Intermarché ou Auchan. Vous pouvez demander un remboursement ou un échange au service client ou au rayon fromagerie.

Pour ceux qui ont déjà consommé ce produit, il est important de surveiller l’apparition de symptômes comme fièvre, maux de tête ou courbatures dans les huit semaines suivant la consommation. En cas de doute, il est conseillé de consulter rapidement un médecin et de lui signaler la consommation du produit concerné. Les femmes enceintes et les personnes fragiles doivent consulter un professionnel de santé sans attendre si elles présentent des symptômes.