Miel en supermarché : la nouvelle règle qui révèle enfin l’origine réelle

Une nouvelle réglementation sur l’étiquetage du miel en supermarché

Depuis le 14 juin, une évolution importante concerne l’étiquetage des pots de miel vendus en supermarché. Jusqu’à cette date, de nombreux produits affichaient des mentions vagues comme « mélange de miels originaires et non originaires de l’Union européenne ». Ces indications étaient jugées trop floues pour permettre aux consommateurs de connaître précisément l’origine du miel qu’ils achètent.

Une transparence renforcée pour les consommateurs

La nouvelle réglementation impose que, pour les pots de miel issus de plusieurs pays, la liste complète des pays d’origine soit clairement visible sur l’étiquette. Ces pays doivent être classés par ordre décroissant selon leur part dans le mélange. Par ailleurs, les fabricants doivent désormais indiquer le pourcentage exact de miel provenant de chaque pays, avec une marge d’erreur de 5 %. Ainsi, un acheteur pourra savoir si le miel provient, par exemple, d’Argentine, d’Espagne ou d’Ukraine.

Il est à noter que cette obligation existait déjà en France depuis 2022 pour les mélanges conditionnés localement. La nouveauté, c’est qu’elle s’applique désormais à tous les produits commercialisés dans l’Union européenne.

Une mesure contre la fraude alimentaire

Cette évolution fait partie de la directive européenne « petit-déjeuner », adoptée en 2024. Son but est de renforcer la traçabilité du miel, un produit souvent victime de fraudes. Certaines importations sont suspectées d’être falsifiées, notamment par l’ajout de sirops de sucre pour réduire les coûts.

Une enquête menée en 2023 par la Commission européenne a révélé que près de la moitié des 320 échantillons de miel importés contrôlés présentaient des suspicions de non-conformité.

Une avancée appréciée par les consommateurs et les professionnels

Pour les consommateurs, cette transparence est généralement bien accueillie. Une cliente interrogée par Franceinfo a indiqué que cela permet une meilleure information sur les produits.

Les professionnels du secteur aussi saluent cette nouvelle réglementation. Interapi, l’interprofession du miel, considère que « la transparence sur l’origine est un élément central de la confiance avec les clients ».

Du côté des apiculteurs français, cette mesure est vue comme une opportunité de mieux valoriser la production nationale face à la concurrence des miels moins chers importés. Franck Alétru, président du Syndicat national d’apiculture, explique que cela leur donne « un outil d’étiquetage pour informer le consommateur et défendre le miel français ».

Si certains vieux emballages restent encore en rayon en attendant leur renouvellement, la majorité des nouvelles étiquettes devraient rapidement devenir la norme dans tous les supermarchés.