Rappel de steaks hachés de poulet : danger Salmonella pour vos enfants

Depuis le 1er octobre 2026, un rappel de produits concerne des lots de steaks hachés de poulet, en raison d’une suspicion de contamination à la Salmonella Typhimurium. Ce rappel a été annoncé par le site officiel Rappel Conso, qui informe les consommateurs des produits dangereux ou défectueux.

Les produits concernés sont principalement des filets de poulet hachés, souvent destinés aux enfants afin de leur faire découvrir cette viande. Ces produits sont vendus dans les grandes surfaces, les moyennes surfaces et les commerces de détail.

Quels sont les lots de poulet haché rappelés ?

Plusieurs marques ont lancé des rappels pour des produits identiques. Cinq alertes ont été déclenchées pour des filets de poulet hachés vendus sous différentes marques, avec des identifiants précis :

Les Petits gourmands Le Gaulois (vendus entre le 19 et le 25 septembre 2026) :

• GTIN 3266980033477, Lot 0416016241, date limite de consommation entre le 30/09/2026 et le 02/10/2026
• GTIN 3266980033477, Lot 0416016381, date limite de consommation entre le 03/10/2026 et le 06/10/2026

Les barquettes de 2 filets de poulet façon haché de la marque Les prêts à cuisiner :

• GTIN 3296560000872, Lot 0416016307, date limite de consommation le 02/10/2026
• GTIN 3296560000872, Lot 0416016456, date limite de consommation entre le 03/10/2026 et le 05/10/2026
• GTIN 3296560000872, Lot 0416016541, date limite de consommation le 05/10/2026

Les barquettes de 2 filets de poulet façon haché de la marque Corico :

• GTIN 3296560002623, Lot 0416016307, date limite de consommation entre le 30/09/2026 et le 02/10/2026
• GTIN 3296560002623, Lot 0416016365, date limite de consommation le 02/10/2026
• GTIN 3296560002623, Lot 0416016456, date limite de consommation le 03/10/2026
• GTIN 3296560002623, Lot 0416016541, date limite de consommation le 03/10/2026

Les barquettes de 2 filets de poulet façon haché de la marque Le Boucher des Halles (vendues du 22 au 25 septembre 2026) :

• GTIN 3296560005433, Lot 0416016307, date limite de consommation entre le 01/10/2026 et le 02/10/2026
• GTIN 3296560005433, Lot 0416016365, date limite de consommation le 02/10/2026
• GTIN 3296560005433, Lot 0416016456, date limite de consommation entre le 02/10/2026 et le 04/10/2026
• GTIN 3296560005433, Lot 0416016541, date limite de consommation le 04/10/2026

Enfin, la marque Bec d’Or commercialise entre le 21 et le 23 septembre 2026 des barquettes de 2 filets de poulet façon haché, avec les références suivantes :

• GTIN 3296560002524, Lot 0416016307, date limite de consommation le 30/09/2026
• GTIN 3296560002524, Lot 0416016456, date limite de consommation entre le 01/10/2026 et le 02/10/2026

Conseils aux consommateurs

Les personnes ayant acheté ces produits sont invitées à les jeter ou à les rapporter en magasin pour obtenir un remboursement. La liste des magasins concernés est disponible sur le site Rappel Conso.

En cas de consommation, il est conseillé de surveiller l’apparition de troubles gastro-intestinaux dans les trois jours suivant l’ingestion. Ces troubles comprennent généralement diarrhée, vomissements, fièvre et maux de tête. Si ces symptômes apparaissent, il faut consulter un médecin. La salmonellose est souvent bénigne, mais peut être plus grave chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou les personnes âgées. Après sept jours sans symptômes, il n’y a plus de risque.