Riz toxique en vente : le danger caché dans nos supermarchés

Un riz interdit et dangereux en vente dans nos supermarchés

Selon une enquête de l’association Foodwatch, un riz très commercialisé en France contient un pesticide interdit en Europe. Ce produit ne devrait pas être présent dans les rayons des supermarchés ni dans nos assiettes.

Ces dernières années, plusieurs aliments ont été pointés du doigt pour leur contamination par des substances toxiques, comme le thon au mercure ou le chocolat au cadmium. Aujourd’hui, c’est un riz d’une marque bien connue qui est dans le viseur. Foodwatch affirme que ce riz cache un pesticide risqué pour la santé, une substance strictement interdite dans l’Union européenne.

Une enquête révélatrice

Foodwatch a examiné 64 produits vendus en France, en Allemagne, en Autriche et aux Pays-Bas, parmi lesquels des thés, des épices et du riz. L’objectif était de détecter la présence de résidus de pesticides interdits. L’association indique que sur ces 64 produits, 49 contiennent des résidus de pesticides, dont 27 non autorisés en Europe. En France, 12 des 15 produits analysés étaient contaminés.

Le cas du riz « Le Thaï » de Taureau Ailé

Le riz « Le Thaï » de la marque Taureau Ailé est particulièrement concerné. Seul un résidu, l’anthraquinone, a été identifié. Cependant, cette substance est interdite en Europe et sa concentration dépasse la limite autorisée. Face à cela, l’association Foodwatch demande son retrait immédiat. Sur Instagram, elle dénonce : « Ce produit devrait être rappelé, pourtant il ne se passe rien et il continue d’être vendu en toute impunité. »

Des études épidémiologiques suggèrent un lien entre l’exposition à certains pesticides et le développement de cancers ou de maladies neurologiques. Certaines substances sont aussi suspectées d’être des perturbateurs endocriniens, capables de déséquilibrer le fonctionnement hormonal même à faibles doses.

Le problème de l’effet cocktail

En plus de la présence de pesticides dans un seul aliment, l’association pointe le risque lié à la consommation simultanée de plusieurs produits contaminés. Par exemple, manger ce riz avec du paprika doux moulu de Ducros, qui cumule 18 résidus différents, dont 6 interdits, augmente considérablement l’exposition aux pesticides. Foodwatch préconise la suppression totale des résidus de pesticides non autorisés en France, en fixant une limite maximale à zéro.

Une situation préoccupante

Foodwatch rappelle que la contamination des produits testés reflète une problématique plus vaste. Depuis des années, ONG et experts dénoncent l’utilisation de « pesticides boomerang » : des substances interdites en Europe mais exportées vers d’autres pays, puis retrouvées sous forme de résidus dans nos aliments. Ce phénomène est considéré comme scandaleux par l’association.

En attendant de nouvelles mesures pour protéger la santé des consommateurs, quelques gestes simples peuvent réduire l’exposition aux pesticides : diversifier ses sources d’approvisionnement, rincer abondamment le riz avant la cuisson, ou privilégier des produits issus de filières biologiques ou tracées.