Attention Rappel Maquereaux chez Carrefour danger pour votre santé

Rappel de filets de maquereaux chez Carrefour Vesoul

Un passage au rayon poissonnerie de Carrefour Vesoul peut devenir risqué pour la santé. En effet, des filets de maquereaux frais vendus dans ce magasin en Haute-Saône font l’objet d’un rappel. La raison : un risque d’intoxication alimentaire. Les autorités recommandent de ne pas consommer ces produits, même s’ils ont été congelés.

Selon la plateforme publique Rappel Conso, ces filets présentent des taux d’histamines supérieurs aux limites autorisées. Cette substance peut provoquer une toxi-infection alimentaire. Le rappel concerne tous les clients ayant acheté ces filets entre le 30 avril 2026 et le 4 mai 2026 dans ce magasin précis. La consigne est claire : détruire le produit ou le rapporter en magasin. Il ne faut en aucun cas le consommer.

Caractéristiques du produit concerné

Les filets de maquereaux incriminés sont vendus au poids, sans marque, au rayon poissonnerie traditionnelle du Carrefour Hyper Vesoul. Ils sont sous la responsabilité de Carrefour France. Le code d’identification en rayon est le GTIN 1321232123212. Ce code peut être utile si vous retrouvez une étiquette ou une photo de votre ticket d’achat.

Seul ce magasin de Vesoul est concerné par ce rappel. Tous les lots vendus entre le 30 avril 2026 et le 4 mai 2026 sont visés, sans distinction. Il est conseillé de vérifier la date d’achat, le magasin indiqué sur votre ticket, ainsi que la nature du produit. Si vous avez acheté ces filets, il est préférable de considérer qu’ils peuvent être contaminés.

Pourquoi ce poisson peut présenter un danger

Le problème vient du taux élevé d’histamines dans ces filets. L’histamine est une toxine qui se forme lorsque certains poissons se décomposent, surtout si leur conservation a été inadéquate. Lorsque la concentration dépasse les seuils réglementaires, le risque d’intoxication augmente.

Les symptômes ressemblent à une réaction allergique aiguë : rougeurs, gonflement du visage, maux de tête, malaise, nausées, vomissements ou diarrhée. Les personnes allergiques peuvent aussi développer des atteintes respiratoires graves. En cas de symptômes après avoir consommé ce poisson, il est important de consulter rapidement un médecin.

Que faire si vous avez acheté ces filets de maquereaux ?

Il est impératif de ne pas consommer ce poisson, même s’il a été congelé. La congélation ne détruit pas l’histamine déjà présente. Il ne faut surtout pas y goûter pour vérifier sa qualité.

Les clients peuvent soit détruire le produit chez eux, soit le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement. La période de remboursement s’étend jusqu’au vendredi 5 juin 2026. Pour toute question, le service consommateurs est joignable au 0805908070, du lundi au samedi, de 9 h à 19 h (appel non surtaxé).

Ce rappel rappelle l’importance de vérifier régulièrement les informations sur le site Rappel Conso, notamment lorsqu’on achète du poisson frais. Ce produit, très apprécié, nécessite une chaîne du froid rigoureuse pour garantir sa sécurité.