Alerte Salmonelle : Merguez Monoprix à éviter d’urgence

Une nouvelle alerte de sécurité concerne certaines merguez vendues en grande surface. Selon le site officiel Rappel Conso, plusieurs lots de merguez commercialisées dans les magasins Monoprix présentent un risque de contamination à la salmonelle.

Les lots de merguez concernés

Les produits en question sont des merguez de la marque Monoprix, de type bœuf et mouton, vendues en barquettes de 330 g. Elles portent la référence X6 330 g et ont été commercialisées entre le 19 et le 24 juin 2026 dans plusieurs régions françaises, dont Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté, Corse, Occitanie, et Provence-Alpes-Côte d’Azur.

Au total, cinq lots potentiellement contaminés ont été identifiés. Ils sont reconnaissables aux indicatifs suivants :

• GTIN 3350030105587, Lot 31335403, date limite de consommation : 29/06/2026
• GTIN 3350030105587, Lot 31335653, date limite de consommation : 30/06/2026
• GTIN 3350030105587, Lot 31336003, date limite de consommation : 01/07/2026
• GTIN 3350030105587, Lot 31336285, date limite de consommation : 04/07/2026
• GTIN 3350030105587, Lot 31336621, date limite de consommation : 05/07/2026

Quels sont les risques liés à la salmonelle ?

Une infection à la salmonelle peut provoquer des troubles gastro-intestinaux, tels que diarrhée, vomissements, fièvre et maux de tête, généralement survenant entre 6 et 72 heures après la consommation du produit contaminé. Bien que ces symptômes soient souvent bénins, ils peuvent être graves pour les populations vulnérables, comme les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ou âgées.

Les consommateurs ayant acheté ces merguez sont invités à les détruire ou à les rapporter en magasin pour obtenir un remboursement. En cas de symptômes après ingestion, il est conseillé de consulter un médecin dans la semaine. Passé ce délai, il n’est plus nécessaire de s’inquiéter.