Rappel urgent de saucisse sèche : danger salmonelle chez Fresh et MonMarché

Rappel de saucisse sèche chez Fresh et MonMarché en raison de contamination à la salmonelle

Lors de l’apéritif ou d’un pique-nique, il est courant d’accompagner du pain frais et du fromage avec une tranche de saucisse sèche. Cependant, ce geste simple peut présenter un risque pour la santé si le produit appartient à un lot rappelé.

Actuellement, une référence de saucisse sèche vendue dans les magasins Fresh et sur la plateforme MonMarché fait l’objet d’un rappel. La raison : la présence de salmonelle, une bactérie potentiellement dangereuse.

Détails du produit concerné

Il s’agit d’une saucisse sèche de type Fuet extra 170 g, fabriquée par la marque Can Duran. Ce produit a été commercialisé sur une courte période, mais à travers toute la France, ce qui peut toucher un grand nombre de consommateurs.

La fiche officielle publiée sur RappelConso indique un lot spécifique. Voici les éléments à vérifier sur l’emballage :

• Marque et référence : Can Duran, fuet extra 170 g
• Lot : 262014422 (aucun code GTIN communiqué)
• Date de durabilité minimale : 24/07/2026
• Conditionnement : sachet de 170 g à température ambiante, marqué ES 10.05427/B CE
• Zone de vente : France entière, dans les magasins Fresh et sur MonMarché
• Période de commercialisation : du 09 juin 2026 au 15 juin 2026, avec fin du rappel le 30 juin 2026

Les risques pour la santé

La présence de Salmonella spp dans ce fuet rend le produit impropre à la consommation. La salmonelle peut provoquer une salmonellose, une infection digestive transmise par l’ingestion d’aliments contaminés non cuits.

Une petite quantité de ce produit peut suffire à provoquer des troubles digestifs. Les symptômes incluent des diarrhées, des vomissements, des douleurs abdominales, parfois accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ils apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation.

Les enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes ou celles dont le système immunitaire est affaibli doivent faire preuve de vigilance. En cas de symptômes après avoir consommé ce produit, il est conseillé de consulter rapidement un médecin.

Comment se faire rembourser

Si vous avez acheté ce fuet extra 170 g correspondant au lot rappelé, ne le consommez pas. Il est conseillé de l’isoler pour éviter toute confusion. Vous pouvez ensuite le détruire ou le rapporter au point de vente.

Jusqu’au mardi 30 juin 2026, les magasins Fresh et MonMarché proposent le remboursement de ce lot. La présentation du produit suffit généralement. En cas de doute, il est recommandé de contacter le service client ou de consulter la fiche officielle sur RappelConso.