Rappel urgent de merguez de volaille Intermarché contaminées par la salmonelle

Rappel de produits : merguez de volaille Intermarché potentiellement contaminées par la salmonelle

Ce week-end, si vous avez prévu un barbecue et que vous avez déjà des merguez dans votre frigo chez Intermarché, il est important de faire attention. Un rappel urgent concerne certaines barquettes de merguez de volaille susceptibles d’être contaminées par une bactérie. Vérifier rapidement votre produit peut éviter une intoxication alimentaire.

Ce rappel concerne des merguez de la marque Maître Coq, vendues dans toute la France, notamment chez Intermarché. Le principal risque est une contamination par la salmonelle, responsable de la salmonellose. Voici comment vérifier si votre produit est concerné et quelles démarches adopter.

Détails du rappel

Le rappel a été publié le 18 mai 2026 sur le site RappelConso. Il concerne un seul lot de merguez de volaille Maître Coq, vendu au rayon frais entre le 9 mai et le 15 mai 2026. Voici les informations à comparer avec votre produit :

• Marque : MAITRE COQ
• Produit : Merguez de Volaille x9, barquette 450 g
• GTIN : 3230890013294
• Lot : 26126
• Date limite de consommation : 21/05/2026
• Conditionnement : barquette de 9 merguez, 450 g, au rayon frais
• Période de vente : du 09/05/2026 au 15/05/2026
• Conservation : à garder au réfrigérateur
• Marque de salubrité : FR 85.065.001 CE
• Zone de vente : France entière
• Distributeurs : Intermarché, E.Leclerc, Coopérative U
• Fin de procédure de rappel : 30/05/2026

Quels sont les risques pour la santé ?

La salmonelle, une bactérie présente dans le produit, peut provoquer des troubles digestifs. Après ingestion, les symptômes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures, et comprennent la diarrhée, les vomissements, les douleurs abdominales, la fièvre et parfois des maux de tête. La plupart des personnes guérissent en quelques jours, mais l’épisode peut être difficile à vivre.

Les personnes les plus vulnérables, comme les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées, risquent des complications plus graves, notamment la déshydratation. Si vous ressentez des symptômes après avoir consommé ces merguez, consultez un médecin et signalez la consommation. En l’absence de symptômes dans la semaine, un suivi médical n’est généralement pas nécessaire. Même si elles sont bien cuites, ces merguez faisant l’objet d’un rappel ne doivent plus être consommées.

Comment obtenir un remboursement ?

Si votre produit correspond au lot concerné, ne le consommez plus, même s’il est congelé. Isolez-le dans un sac fermé, puis jetez-le ou demandez conseil à l’accueil du magasin. Le fabricant, Maître Coq, propose un dédommagement sous forme de bons de réduction. Pour en bénéficier, vous pouvez contacter le service consommateurs au 02 51 44 23 53 en précisant le produit et la date d’achat, même sans emballage ou ticket de caisse. La possibilité de remboursement est valable jusqu’au 30 mai 2026, date de fin de la procédure de rappel.