Philips lance la Aromis 8000 LatteGo Pro la machine à café haut de gamme à ne pas manquer

Philips lance une machine à café haut de gamme : la Aromis 8000 LatteGo Pro

Le marché des machines à café automatiques avec broyeur intégré est en pleine expansion. Parmi les marques leaders, on trouve De’Longhi ou Jura, qui proposent des appareils robustes et très personnalisables. Philips a choisi une autre voie, celle de la simplicité d’utilisation, avec sa gamme Aromis. Le modèle phare, la Aromis 8000 LatteGo Pro, que nous avons testé, est affiché à 999 euros, soit le double d’une machine d’entrée de gamme de la marque.

Ce modèle mise sur un large choix de boissons et une interface intuitive, conçue pour que même les débutants s’y retrouvent. Mais à ce prix, les attentes sont élevées. La concurrence propose déjà des appareils alliant durabilité et personnalisation fine. Nous avons testé cette machine pendant plusieurs jours pour voir si elle tient ses promesses ou si des compromis ont été faits pour rester sous la barre des 1 000 euros.

Notre avis sur la Philips Aromis 8000 LatteGo Pro

La prise en main de cette machine est particulièrement appréciable. Son écran tactile guide l’utilisateur à chaque étape. Pas besoin d’utiliser une application mobile pour accéder aux 50 recettes disponibles. Lors de nos essais, nous avons noté que si la machine manque d’eau ou de grains, elle met la boisson en pause plutôt que de l’annuler, évitant ainsi tout gaspillage. En revanche, la manipulation des carafes à lait demande un peu d’adaptation pour bien les positionner.

En ce qui concerne la qualité de la boisson, la machine tient ses promesses. Avec de l’eau filtrée et un café de qualité, elle prépare un espresso savoureux, avec une possibilité de réglage sur 12 niveaux d’intensité. La phase de pré-infusion permet de révéler les arômes fruités ou floraux du café. Cependant, le rendu du lait est moins précis : la mousse produite reste identique, peu importe la boisson choisie, et il n’est pas possible d’obtenir simplement du lait chaud. Cela peut surprendre pour une machine haut de gamme.

Design, entretien et durabilité

Le design de la machine montre quelques économies. Le réservoir d’eau en plastique souple semble fragile, et lors de nos tests, la machine a tendance à faire décoller légèrement le bac récupérateur à cause des vibrations. Le bac à marc, qui peut contenir une dizaine de galettes, nécessite des vidages fréquents. En revanche, l’entretien est facilité par des voyants lumineux (vert, orange, rouge) qui indiquent clairement quand agir. Philips garantit aussi la disponibilité des pièces détachées pendant 11 ans après l’arrêt de la commercialisation, ce qui rassure sur la longévité de l’appareil.

Il est important de suivre attentivement les recommandations pour l’entretien. En effet, la majorité des pannes sur ce type d’appareil proviennent souvent d’un défaut d’entretien, selon l’Ademe.

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