Alerte Rappel Flammekueche Fresh Listeria Risque pour votre Santé

Rappel de la flammekueche chez Fresh : attention à la contamination à la Listeria

La société Fresh procède au rappel d’une de ses préparations de tarte flambée, vendue en rayon frais. Ce rappel intervient après la suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, qui peut provoquer de graves problèmes de santé.

Ce produit, une flammekueche industrielle, est distribuée dans tous les magasins Fresh en France. La suspicion de contamination a conduit à cette mesure de précaution, notamment après plusieurs autres rappels récents chez Fresh, portant sur le fuet, le fromage de brebis et de vache.

Détails du produit concerné

• Produit : Flammekueche tarte flambée recette alsacienne, barquette 2 x 120 g
• Marque : Les classiques (fabricant : Stoeffler)
• Lot : 226160541 – GTIN : 3234510033013
• Date limite de consommation : 02/07/2026
• Période de vente : du 12 juin au 2 juillet 2026
• Point de vente : magasins Fresh, en France entière
• Fin du rappel : 17 juillet 2026

Pour vérifier si votre produit est concerné, il faut contrôler le code-barres, le numéro de lot et la date limite de consommation. Si ces éléments correspondent, votre flammekueche fait partie du lot rappelé.

Quels sont les risques pour la santé ?

La bactérie Listeria monocytogenes peut provoquer la listériose, une infection alimentaire sérieuse. Elle se manifeste généralement par de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Les symptômes peuvent apparaître plusieurs jours, voire jusqu’à huit semaines après la consommation.

Les personnes les plus vulnérables sont les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées. Dans ces cas, la maladie peut entraîner des complications graves, notamment des atteintes neurologiques ou des risques pour le foetus.

Il est conseillé de consulter un médecin rapidement si une fièvre persistante survient après la consommation de cette flammekueche rappelée.

Comment se faire rembourser ?

Les produits concernés doivent être détruits ou rapportés en magasin, même s’ils semblent en parfait état. Un remboursement est prévu jusqu’au 17 juillet 2026, sur présentation du produit.

En cas d’ingestion, il est important de surveiller l’apparition de symptômes pendant plusieurs semaines. En cas de fièvre ou d’autres signes inhabituels, il faut consulter un médecin rapidement. Pour toute question, le fabricant Stoeffler est joignable au 03 88 49 96 00.