Rappel urgent de saumon fumé : risque de Listeria, vérifiez vos lots

Un rappel national concerne un produit courant dans les rayons marée : le saumon fumé. Ce rappel vise spécifiquement des brisures de saumon fumé de 150 g vendues chez Grand Frais, Fresh et Mon-marché.fr. Ces produits ont été retirés de la vente après la détection de la bactérie Listeria monocytogenes.

Les brisures de saumon fumé sont conditionnées en barquettes sous atmosphère protectrice. Seuls certains lots sont concernés, mais il est recommandé de vérifier rapidement l’étiquette pour savoir si votre achat récent est impliqué.

Informations sur le rappel

Selon la fiche publiée sur RappelConso le 3 juin 2026, la société World Marechal a décidé de rappeler volontairement ces produits. Les consommateurs ayant acheté ces brisures entre la fin mai et le 1er juin sont invités à vérifier la référence inscrite sur leur produit.

• Marque / référence : Brisures de saumon fumé 150 g, marque Grand Frais, Fresh ou Mon-marché.fr, estampille BE KF 104259 CE.
• Numéro de lot et GTIN : lot 26141, code-barres GTIN 5400742903891.
• Dates limites de consommation : 13/06/2026, 17/06/2026, 18/06/2026 ou 19/06/2026.
• Commercialisation : barquettes vendues dans le rayon frais du 24 mai au 1er juin 2026 dans toute la France.
• Distributeurs et fin du rappel : magasins Grand Frais, Fresh, site Mon-marché.fr. La procédure de rappel est valable jusqu’au samedi 20 juin 2026.

Quels sont les risques pour la santé ?

La bactérie Listeria monocytogenes présente dans ce lot de saumon fumé peut causer une toxi-infection appelée listériose. Après ingestion, les symptômes peuvent inclure des troubles digestifs tels que diarrhées, vomissements ou douleurs abdominales. Des fièvres, maux de tête ou courbatures peuvent aussi apparaître.

Les personnes vulnérables, comme les femmes enceintes, les personnes âgées, immunodéprimées ou les jeunes enfants, sont particulièrement exposées à des formes graves. La listériose peut entraîner des complications neurologiques ou des atteintes maternelles et fœtales. La période d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines, ce qui impose de rester vigilant longtemps après la consommation du produit.

Comment obtenir un remboursement ?

Les barquettes concernées doivent être immédiatement jetées sans être consommées. Si vous avez acheté ces produits, vous pouvez les rapporter en magasin Grand Frais, Fresh ou via Mon-marché.fr jusqu’au 20 juin 2026 pour obtenir un remboursement. Pour toute question, il est conseillé de contacter le service client.